Wir stellen verschiedene Sorten von Süßweinen her, je nach Bestellanforderung unserer Kunden. Alle sind fertig zum zweiten Gärungsprozess in unseren Druckbehältern. Die so gewonnenen Süßweine entsprechen komplett der Bestellung in Bezug auf den Alkohol-, oder Zuckergehalt, der Farbintensität, der Gesamtsäure und dem Filtrierbarkeits- Index.

Seit 2013 benutzen wir einige unserer Druckbehälter für die Herstellung spritziger PGI oder Tafelweine, Wir können mikrofiltrierte Weine anbieten, die in Druckbehältern direkt an die Abfüllfirmen geschickt werden. Unsere spritzigen Weine können sowohl süß als auch trocken und mit unterschiedlicher Farbintensität sein.